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국가청정생산지원센터

지속가능한 산업발전을 위해 녹색성장체제를 구축하는 다각적 지원사업을 전개합니다.

지역에코혁신사업 우수 사례입니다.

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지역에코혁신사업 우수사례
개선 사례 분류 작업조건 및 관리방법의 개선사례
지   역 광주 
업체명 (주)정남진표고버섯
업   종 제조 
업체명 (주)정남진표고버섯 
주요생산품 버섯 
공정설명

 

 
참여동기

표고버섯 절단 가공에서 버섯 폐분진 과다 발생으로 대기 환경 악화 요인이 됨. 또한, 작업

장이 공정별로 분리되어 있지 않고 오픈되어 있어 타 공정의 작업 능률도 저하시킴. 집진

시설 투자비를 최소화하면서 효율적인 대기 환경 개선에 초점을 맞추어 개선함

문제점

• 버섯을 가공하는 모든 공정이 탁 트인 작업장에서 함께 이루어짐

• 버섯을 절단하는 공정에서 폐분진이 많이 발생하여, 대기 환경 악화 요인이 됨

개선내용 식품가공시 발생하는 분진포집을 통한 작업환경 개선

• 작업장 구석에 밀폐형 벽체를 설치하고 절단공정은 벽체 안에서만 이루어지게 하여 타

가공공정이 폐분진의 영향을 받지 않게 함

• 또한, 밀폐형 벽체 천정에 외부 집진 펌프와 연결된 환풍구를 설치하여, 벽체안에서 발

생하는 모든 분진을 환풍구를 통하여 즉시 외부로 집진하게 하여 벽체내 대기 환경 부

하를 저감시킴

 
개선효과
투자금액 2,735천원 (표고 가공 폐분진 포집장치) 
회수기간 4개월 
에너지
절감량
 
경제적
효과

• 국부 집진장치효율적 설치로작업장 전체 집진시설 설치에의한비용 절감 9,453천원/년

 
환경적
효과

 

 
활용가능업종
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